Le fondute
Fondue moitié-moitié.
Fondue con Vacherin friburghese.
Non vediamo l'ora di accogliervi al ristoro Crau Rappo, situato nelle prealpi friburghesi! Aperto da maggio a fine settembre, con accesso in macchina fino al ristoro.
Una carta breve, preparata con i formaggi della casa.
Fondue moitié-moitié.
Fondue con Vacherin friburghese.
Croûte au fromage.
Maccheroni dello chalet.
Rösti, prosciutto, salsicce.
Prenotazione consigliata, soprattutto nel fine settimana! La cucina chiude un'ora prima del ristoro. I bambini restano sotto la responsabilità dei genitori.
Prendete la strada del Mouret in direzione di La Roche. All'uscita del Mouret, alla rotonda girate a sinistra verso la Route du Cousimbert e seguitela per 8 km.
E da ottobre, ritrovate i formaggi del ristoro consegnati direttamente a casa vostra.